In den letzten 6 Monaten waren wir ca. 10 mal bei "da Cosimo" essen und jedes Mal waren wir begeistert. Das Ambiente ist stimmig, die Bedienung (Elena) sehr freundlich und aufmerksam, die Speisen super lecker. Wir haben u.a. Gäste aus den Niederlanden und Dänemark in das Restaurant geführt und auch unsere Gäste sind der Meinung, hier wird die beste Pizza, die beste Pasta weit und breit serviert. Wir kommen immer gerne wieder.
Wir sind begeistert und dankbar, dass wir von den Elsflethern so herzlich aufgenommen wurden. Unglaublich viele von Ihnen haben uns gleich an unseren ersten Tagen im neuen Bootshaus besucht. Das hatten wir so nicht erwartet und das neue Team musste sich auch erst aufeinander einspielen. Das hat leider zu dem holprigen Start geführt, den Sie erlebt haben. Danke, dass Sie Geduld hatten und schön, dass zumindest die Pizza geschmeckt hat. Sie können sicher sein, dass auch wir damit nicht zufrieden waren. Inzwischen ist Normalität bei uns eingekehrt, jeder weiß, was er zu tun hat und die Abläufe flutschen schon viel besser. Noch sind wir nicht perfekt, aber wir arbeiten stetig daran. Wenn Sie uns eine zweite Chance gäben, würden wir uns sehr freuen und Sie von unserem Können überzeugen. Es grüßt herzlich das Team Bootshaus da Cosimo